タリバーディン蒸留所は１９９４年から操業を休止していましたが、
２００３年に４人のプライベートメンバーが蒸留所と保有する樽を買収し操業を再開、
２００４年新生タリバーディンをリリースしました。
同時に蒸留所を一般に公開し、ビジターセンターもオープンしました。
このビジターセンターにはお土産品等のショップはもちろんのこと、
カフェやビストロもあり、グラスゴーやエディンバラなどの大都市からも近いため、
ツアー客などでにぎわっています。
蒸留所はハイランド地方の南端ブラックフォードという村にあり、
この地方はピュアなスプリングウォーターを産出することでも有名です。
タリバーディン蒸留所ではスタンダード品でもすべてヴィンテージを表記しており、
いわゆる１０年、１２年等の熟成年数表記ではありません。
テイストの特徴としては、ハイランドモルトでありながら、
ローランドを思わせるようなスムースで柔らかい個性を持ってい ます。
また、下記の通り“１９９３”と“１９８８”では使用している樽が異なるので、
“１９９３シェリーフィニッシュ”も含めてそれぞれを飲み比べて見ると面白いかもしれません。
１９９３…バーボンバレル＆ホグスヘッド
１９８８…ホグスヘッド＆ｓシェリーバット
共通した味わいの特徴としては、スムーズで優しいモルトです。
タリバーディン １９９３年
アルコール度数：４０％ 容量：７００ｍｌ
納品価格：￥５，１１９【税込】
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タリバーディン １９８８年
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
納品価格：￥７，６１３【税込】
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タリバーディン １９９３年 シェリーフィニッシュ
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
納品価格：￥７，２１９【税込】
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