３７５ｍｌのハーフサイズなのに、この値段！？
初めて見た時、私はそう思いました。
正確には「バーボン」とは呼べない『アメリカン・ウイスキー』ですが、
ニューヨーク州で造られているウイスキーです。
原料のコーンもニューヨーク州産の物を１００％使用し、
小さなアメリカンオークで熟成され、ほんのりと甘く、
キャラメルやヴァニラのような味わいが感じられます。
ウイスキーのボトリングが開始されたのが２００５年からなので、
バーボンの最低熟成年数である「４年以上熟成」にやっと達したボトルだと思われます。
“何か新しく、話題性のあるものを！”とお探しの方にオススメです。
超限定入荷商品のため品切れの際はご容赦ください。
ニューヨーク・タイムス 2006年6月21日の記事より
１８２５年にはニューヨーク州には１，０００もの小さな蒸留所があったが、メジャーなウイスキーの台頭によって現在は１３の蒸留所があるのみとなっている。
２００１年にブライアン・リーとラルフ・エレンゾの二人がドイツのポットスチルを使い、ハドソン・バレーで収穫できるりんごを使ったウォッカと小麦を使ったウィスキーの製造を再開させました。
２００２年に５万ドルを支払って、Ａクラスのフルーツブランデー製造のライセンスを取得し３５，０００ガロンの新商品を造り上げました。
さらにライセンスを拡張し、ハドソンバレーで収穫できるりんご、ポテト、とうもろこしやブドウを使ったフルーツブランデーやウィスキーを製造し始め、２００５年の夏に、初めてオーク樽で熟成されたウィスキーのボトリングを行いました。
ハドソン フォー・グレイン・バーボン
アルコール度数：４６％ 容量：３７５ｍｌ
納品価格：￥１０，５００【税込】
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ハドソン ベイビー・バーボン
アルコール度数：４６％ 容量：３７５ｍｌ
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ハドソン マンハッタン・ライ
アルコール度数：４６％ 容量：３７５ｍｌ
納品価格：￥１０，５００【税込】
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【左から 画像４⇒６】
【画像４】蒸留器とスタッフ～！の皆さん。
【画像５】樽はこんな感じで貯蔵されています。
【画像６】バッチナンバー等手書きで記入しているところです。
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#バーボン、アメリカンウィスキー