2000年が最後の蒸溜となり、
2004年には設備を取り外してしまった羽生蒸溜所。
その貴重な原酒を樽から少量ずつ払出しバッティング、
年数ごとに異なる後熟樽を使用しました。
また、自然の状態にこだわりノンチルフィルター(冷却濾過なし)、ノンカラー(無着色)としました。
ラベルには県花、県木、県鳥であるサクラ草、ケヤキの葉、
そして天然記念物のシラコバトを配しさりげなく蒸溜所のオリジンを主張しています。
ボトリングを重ねるごとに増えてゆくシラコバトの数は3羽目となりました。
今回のボトリングでは、いままでよりも重厚感が増した味わいをお届けいたします。
小さく無名だがこだわりの造りをしていた
ジャパニーズ・シングルモルトの深い味わいをお楽しみください。
カラー:褐色がかったゴールド。フルーティーさとともに、
長期熟成樽の影響を感じさせるウッディー。
味わい:深みのあるフレンチオーク由来のタンニン、メイプルシロップのような甘み。
スパイシーさや重厚なボディー感が増した。
フィニッシュ:穏やかで甘く、深みある余韻が続く。
総瓶詰数:766本
アルコール度数:46% 容量:700ml
納品価格:¥7,140【税込】
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#シングルモルト、ブレンデッドモルト