2010年8月25日

夏子の酒

暑すぎる夏の終わり
気温は真夏でも
季節は秋
日本酒もぼつぼつ秋の主役
「ひやおろし」の案内が入ってくる
ひと夏越した熟成酒
秋風にぬる燗が美味しい季節です
？？？？
日本酒を勉強せねば！
当店に数ある日本酒雑誌
には目もくれず
やっぱり
愛読書は
「夏子の酒」
やね

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