食後に小さなグラスでキリッと冷やしたストレートを飲む…。王道のリモンチェッロの飲み方だ。南イタリア名産のリキュールとして名高いが、こちらは愛媛県大三島の有機無農薬果樹園を営むご夫婦が、島レモンを漬け込んで、無香料、無添加でボトリングした手づくりの品。爽やかな香り成分リモネンがたっぷり抽出され、甘さもビターな余韻もしっかりある。とはいえ、どこか瀬戸内の穏やかな気候を思わせるのは、島レモンならではの味わい。クラッシュアイスやシャーベットにかけて、デザートカクテルとしても楽しめる。
Limoncello
大三島リモンチェッロ
アルコール分／23?24％
容量／200ml
価格／2100円（本数限定生産）
ネーブルチェッロ 2100円もあり
問い合わせ／0897‐87‐2131（リモーネ）
http://www.limone2.com/
Whisky World 2012 JUNE
