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第11回青函ツインシティーカクテルコンペティション

 青函ツインシティーCCは2年に1度開催される大会で、
NBA青森支部と函館支部の選手による創作カクテルとフルーツカットの
2種目を競い合う競技大会です。

私が出場するのは今回で3回目。
前回は第10回の記念大会で創作カクテルのみでしたが、
今回は通常どおり2種目での競技大会でした。

それでは結果を発表します!

フルーツカット部門優勝
高橋勝史(函館支部)

創作カクテル部門優勝
高橋佑輔(函館支部)

総合順位
優勝  高橋佑輔(函館支部) Cocktail & Shot Bar  "EN"counter
第二位 内本匡史(青森支部) BAR BLOCK HOUSE
第三位 高橋勝史(函館支部) BAR KAT'Z

ベストテクニカル賞
小笠原郁也(青森支部) ホテル青森 スカイバー モンターニュ

ありがたい事に私は総合第2位に入賞!!
この結果が残せたのは沢山の方にご指導・応援していただいた結果です。
皆さん、本当にありがとうございました。

・・・という事で、
この大会に選手として出場するのは今回で最後にしたいと思います。
自分で納得できる内容ではない2位入賞を最後にするのは悔しいですが、
青森支部の若手たちが練習会のたびに上達していく姿を見て、
私の優勝よりも頑張る彼らを応援したいという気持ちになりました。

もちろんNBAバーテンダー技能競技大会の方には挑戦するつもりです。
今は青森支部からの技能検定を持った出場希望者が私一人だけですが、
2、3年後には今回一緒に参加した仲間たちも挑戦してくれるはず。
それまでに技を磨いて、少しでも指導できるようになっていたいです。

・・・そんなわけで、
来週の火曜は山形で技能競技大会の東北大会があるのでお店は休みです。
さらに前日に現地入りしないと間に合わないので月曜も休みです。
ついでなので帰ってくる水曜日も休ませていただきます(申し訳ないです)。

あと一週間。
頑張って練習します、ハイ。

#日記

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