３月２８日、友人の店がオープンしました。
名前は『ワイン酒場 ビオバル弘前』、場所は弘前駅前です。
お店を始めたのは同い年の鎌田君で、
惜しまれながらも先月閉店した親子カフェの経営者です。
ビオバル弘前はモーニング、ランチの営業もしていて、
夜は数種類のワインを時間制飲み放題で楽しめるワインビュッフェスタイルです。
ワインも食材も安全な素材にこだわった物しか置かず、
お手ごろ価格ながらもこだわりぬいた内容になっています。
今まで弘前には無かった形のお店なので、
ぜひ一度足を運んで欲しいです。
#日記