CELTIC CROSS Longmorn 1998 12years
ケルティック・クロス ロングモーン1998 １２年
明るいゴールド。
レモンキャンディのような甘酸っぱい香り。
オイリーで滑らかな味わい。
ほのかな麦芽の甘さからドライさへとシフトする。
久しぶりにケルティック・クロスを買いました。
好きなブランドだけに期待大です。
シトラス系の爽やか香りだと感じましたが、
甘く柔らかいのでレモンキャンディは納得の表現です。
口に含んでもやはり爽やかで、フワっと広がりつつ舌にからみました。
味がひきはじめてからもう一度かすかに甘い余韻があり、
はきだした息さえ爽やかな感じです(笑)
１ｔｓｐの加水で甘味が伸びますが味が引いていくのが早まり、
１対１まで加水するととても優しい美味しさですが、
優しすぎて若干物足りない気もします。
ソーダを加えるなら１対１がちょうどいい甘さだと思います。
・・・と、いつもどおり個人的好みを書き綴ってみました。
先週仕入れた３本のうち、味見が済んでいるのはまだこの１本だけです。
しかも先週書き始めたこの記事をやっとアップできました(笑)
そして体調がイマイチ良くないので今週は断酒します(たぶん)。
そんなわけで、残りの２本は来週以降に・・・。
#スコッチウイスキー