昨日は第一回の弘前バル街が開催されました。
来店された方々が口をそろえておっしゃるのは、
「鍛冶町がこんなに人で溢れてるのを久しぶりに見た。」
ということです。
混雑する時間帯に飲み歩いたお客様はどこに行っても満席で、
だいぶ歩き回ったとの声も聞こえてきました。
当店も用意した２階の５テーブル１７席は常に満席のような状態で、
イスを撤去したカウンター席も入れ替わり立ち代りのフル稼働。
お断りしただけでも３０名以上の方を店内にご案内できませんでした。
混雑することは予想していました。
そこでピンチョスを盛るだけの状態で準備していたにも関わらず、
予想以上の回転に追いつけず提供までに時間がかかってしまいました。
来年はもう一人スタッフを増やして対応しなければいけないと、
深く反省させられた一日になりました。
今回は前売り券で１３００枚売れたそうです。
イベント成功ということでまた次回開催を期待しましょう！！！
#日記