外ケ濱 華雪 FLOWER SNOW 特別純米 生
田酒の蔵が作っている薄濁りの微発泡酒。
香りはアルコールと軽い酵母感、そんなに強くない。
香りはアルコールと軽い酵母感、そんなに強くない。
味は割とドライ、甘酒のような酵母感、酸味強い、弱めの炭酸、濃い旨味。
こいつは美味しい！
★★★★★★★★☆☆(★8)
美味しい肴と一緒に、他にも沢山の日本酒をテイスティング。
・田酒 山廃 純米大吟醸
・田酒 百四拾 純米大吟醸 22BY
・田酒 百四拾 純米大吟醸 23BY
・田酒 百四拾 純米吟醸
・田酒 山廃 純米吟醸
・田酒 純米大吟醸 斗瓶囲い
・喜久泉 善知島
・喜久泉 金冠
どれも美味しかったが、やはりこの外ヶ濱と、喜久泉の斗瓶が圧倒的に美味しかったと思う。