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勝山 元@自宅 10/3夜


勝山 元
友人から結婚祝いとしてもらった一本。
香りはとても甘そうな吟醸香、非常にフルーティー、米麹を感じさせる。
味はものすごく甘い、はちみつ、非常に濃い甘さ、完全にバナナやメロンのようなフルーツ感、ソーテルヌみたい。
こんな日本酒、初めて飲んだ。デザートやチーズと一緒に食べるといいかも。

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