5/8白州蒸留所ツアー　その2

・試飲タイム

ひと通り見学が終わったところで試飲タイムに入る。
ラインナップは白州10年、白州12年、バランタインファイネスト、ジャックダニエルの4点。

まずは白州10年を使ってハイボール作りの練習。
お姉さんがハイボールの作り方を指導してくれたので、↓にメモ。

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出来上がったハイボールはたしかに美味しかった。白州はハイボール向きの酒質かもしれない。

白州ハイボールで乾杯した後に、バランタインファイネストとジャックダニエルのハイボールが運ばれてきた。
これらも普通に美味しかったが、ランクを付けるなら白州＞ジャックダニエル＞バランタインの順かな、と思う。
ちなみに白州１２年はストレートでの試飲だった。

これにてツアーは終了。
基本的にはウィスキー初級者にフォーカスを当てたツアーだったけど、蒸留所施設見学やハイボールの作り方講座やサントリーの昔のCM特集は誰もが楽しむことができる内容だと思う。
次はもっと上級者向けのツアーにも参加してみたい。

・ショップ

ツアーが終わったあとはショップでお買い物。
残念ながら蒸留所限定ボトルは無かったので、コースターや樽型の箸置きなどを購入。

次回へ続く。