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師匠の柿

師匠が作る柿のカクテル。

フルーツカクテル飲まない自分が、時期になると唯一頼むカクテル。

これ、めっちゃ美味いんですよ。

熟してとろとろになった柿と、グラン・マルニエとティフィン。

さすが師匠。

「何でこんなに美味しいの?」って聞くと「うーん、天才だから」って

絶対言うので目の前では褒めません。(笑)

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