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キルホーマン3年 セカンドリリース

何を思ったか昨夜はキルホーマンを。

ニュースピリットはちょっとなめさせてもらって
青臭さとおつまみイカの香りがしたのを良く覚えてます。

それからわずか3年。
どうなっているかという興味は津々。

うん、相変わらず臭い。(笑)
けど、ピート香を除けばその他の味と香りはかなりイイ。

何より驚きなのはたった3年で味・香りともにかなりこなれていること。
この3年物は他の12年物に匹敵するって何かに書いてあったんですが
まさにそんな感じ。

おつまみイカの匂いは相変わらずですが、青臭さはかなり取れてました。
そして洋菓子のようなふっくらした温かみのある香り。

味はかなり甘口。でもクドくはないです。
数滴の加水でもっと甘味が際立ちます。

色物だと思いきや、なかなかやります。

実に面白い。

なぜ福山調なのか良くわかりませんが、(笑)
今後に注目ですね。

#ウイスキー

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