泊りがけの旅に出たくなってきたタムデューです。
うーん、、、解禁？
最後に県外に出たのが2年前だったと思います。
コロナは下火、店は暇、これは旅に出てもよいのでは？
「研修のため店休」という告知があった際にはいろいろとお察しください。
さてさて、本日は「大人の事情で入荷してまんねん」なこちらをご紹介。
ホイッスルピッグ12年
オールドワールド・ライ
当店では初ジャンルとなるライウイスキーです。
バーモント州に2007年にできた新しい蒸溜所だそうで、10年・12年・15年が発売になりました。
この12年はアメリカンオーク樽で12年熟成の後、ワイン樽で追加熟成を施したウイスキーです。
ワイン樽の比率は「マデイラ63%、ソーテルヌ30%、ポート7%」だそうです。
店主もライウイスキー経験はほぼゼロです。
詳しいことはグーグル先生にお尋ねください。
以上、後ほど高額ボトルが1本届くことになっているタムデューでした。
—店舗情報—
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788
不定休
カウンター6席
3名以上はお電話ください
全席禁煙(喫煙所無し)
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#ひとりごと #ウイスキー #まつもるとの記録