不思議と心は穏やか

2日連続ノーゲストだったタムデューです。

うーん、、、平和。

5日営業して、今のところゲストは4名です。
普通なら落ち込むところですが、店主は普通ではないので落ち込みません。

落ち込むのは売り上げだけで十分です。(アカン)

ちなみに本日もノーゲストだと新記録達成となります。
さあどうなるでしょうか。(ちょっとわくわく)

さてさて、本日は「あとハーフ1人前あるかどうかやで」なこちらをご紹介。

ウイスキートレイル
ロングモーン1992/24年

開店当時からバックバーで火を吐き続けているドラゴンが、もうそろそろ終わりになります。
おかげさまで今月も当店の台所は火の車となっております。ご注意ください。

余談ですが、店主が師匠と崇めるベテランバーテンダー様のインタビュー動画がYouTubeに載っています。
2時間を超えるロングインタビューです。
ここでは詳細を控えますので、気になる方は店頭ないしはSNSメッセージでお尋ねください。

以上、座り時間が長すぎるのでホームセンターでクッションを買ってきたタムデューでした。

#ひとりごと #ウイスキー #まつもるとの記録