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せめてイーブンパー

昨夜は客単価が高くて助かったタムデューです。
うーん、、、単価は大事。
当店はカウンターのみの小さな店のため客数では勝負ができません。
一人一人がいい物をシバいて頂くと店の寿命が1日ずつ伸びていきますので、人助けだと思ってよろしくお願いいたします。
 
決して「たくさん使ってけ!」なんて恫喝したわけではありません。
場が和むかなと思っただけです。(どっかの社長か)
俺にはこの店を潰す力があるんや。(よしなさい)
さてさて、本日は「これめっちゃええ感じになってきたやん」なこちらをご紹介。

セレブレーション・オブ・ザ・カスク
タムデュー1997/21年
開栓当初は固かったですが、今はかなりいい感じに開いています。
タムデューでは珍しいバーボン樽熟成で、軽やかなフルーティさが良く出ています。
なお、当店では店主の軽口もよく出ていますのでご注意ください。(アカン)
以上、何とか今月は収支イーブンで終われそうな雰囲気になってきたタムデューでした。
—店舗情報—
禁煙のウイスキー専門店 まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788
17:00~24:00
休前日は24:30まで
23時以降はゲストが途切れ次第閉店
木曜定休
カウンター8席
4名以上は予約制
全席禁煙(喫煙所無し)
https://www.facebook.com/matsumalt/
https://www.instagram.com/matsumalt/

#ひとりごと #ウイスキー #まつもるとの記録

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