ウイスキーは好きですが、人ごみは嫌いなタムデューです。
名古屋のウイスキーイベントはパスしました。
先日、普段とは違うスーパーへ寄ったときのこと。
酒売り場を見ていましたらば、見慣れないボトルが。
一瞬、ワインなのかと思ったらそうではなく。
韮崎ディスティラリー、聞いたことがない。
値段は税別で800円台。
安かったので、1本買って帰ることにしました。
帰ってからネットで調べてみると、
韮崎市のふるさと納税返礼品にもなっているらしいです。
一応、製造元のホームページも見ましたが、そこには情報がなく。
問い合わせフォームから問い合わせてみましたが、特に返事もなく。
しかし、この製造元はウイスキーの蒸留免許を持っているそうな。
とりあえずテイスティングしてみました。
(ただし、ビール、ウイスキーを飲んだ後なので不正確かも)
香り：シェリー、発酵臭？、アルコール、少しカカオ、時間経過で微かなピート
味：少しの穀物感、焼酎入ってない？、やや甘め、バニラっぽくもある
残り香：歯医者の染口液、ソーセージピザに乗った黒オリーブ
加水すると洋ナシの香りやピート感が開いてくるので、
水割りかハイボールにして飲むのがオススメですかね？
原材料にスピリッツと書かれているので、おそらく焼酎か何かが
ブレンドされている気がします。
この「オリジナル」のほかに、「ゴールド」があって、
そちらは原材料がモルトとグレーンのみの模様。
またどこかで見かけたら試してみようと思います。
以上、スーパーの酒売り場もたまには見るもんだと
改めて感じたタムデューでした。
#ひとりごと #ウイスキー