町屋バー『k-ya』に行ってみました。
ここは時々雑誌で店内を撮った写真を見ていて
気になっていたのです。
通されたのが偶然にも
是非座りたかったカウンターの端。
引き戸が少し開けられていて夜風が入ってきます。
まずは気になってたエスプレッソカクテル。
エスプレッソにラフロイグを入れるのですが
入れるときにラフロイグ側に火をつけてあるので
エスプレッソに細くて青い火が
つーっと入っていくように見えるのですよぅ。
すごく綺麗！！
味は元のエスプレッソの甘さと
軽いスモーキーさが相まって絶妙！
見た目だけじゃなくて味も美味しいのですー。
添えてあるのはラフロイグが入った自家製生チョコレート。
これまたチョコの甘さにラフロイグの香りが漂ってます。
すごく贅沢ー♪
次にLinkwoodのオールドなボトル。
香りは優しくてパンチもあまりないけど、甘くて幸せ♪
Glenlivet8年のツートンのラベルのものも古いそうで
こっちは香りが強くてピートはいなくて
甘みがじわじわと染み込んでくる感じ。
Jura1975は若木や若葉の感じがして
すっきりした甘さでした。
#barに行ってみました