2010年6月6日

モルツとTheプレミアムモルツ

通常の見学に付いてる試飲は
モルツとTheプレミアムモルツの2種類。
香りの違いとキメの細かさの違いが
比べられます。

アルコールフリーもあったけど、
やっぱり口に合わなかった…。
どうやってアルコール無しにしているのか聞いてみた
ら、
発酵の工程を省いているのだそう。
きっと発酵が大事なのです‼‼

#今日の一杯

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