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Cave de ReLax

お散歩中にちょっと一杯。
西新橋のワイン屋さんCave de ReLaxの有料試飲に寄ってみました。

SIMI SonomaCounty Chardonnay2007
酸味が強め?柑橘の感じってこういうこと??
ちょっとスパイスが顔を出した後
樽の香りが長く続きます。
ちょっと平坦な感じ?

ココファーム 山のシャルドネ
はっきり樽の香り、バニラ、ビスケット、オレンジ。
最初クリーミーで後からフルーツ。

宇都宮カクテル 栃乙女ダイキリ
経産省と農水省の農商工等連携事業計画第一号認定のプロジェクト。
栃木の地産、地流、地消ということで、
材料からラベル、流通を地元の個人や団体でまかなっているそう。
しっかりはっきり栃乙女の甘さとラムの甘さが同居。
癖がなくて飲みやすく、とても美味しいです。

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