モルトトショコラのマリアージュということで
今回紹介されたモルトトショコラの組み合わせは５種類。
白州12年＆ロイズ生チョコレート白州
今回のはチョコレートに白州が入ってるのですー♪
このチョコレートめっちゃ美味しい！！
ショコラにも白州が入っているので
相性は当然ばっちり。
山崎12年＆ロイズ生チョコレート
今回のは山崎のシェリーモルト入りということですが
ひょっとして18年が入ってる！？
まさかカスクじゃないだろうし？？
これはもう濃厚な果実香の相乗効果で幸せー♪
グレンフィディック12年＆パスカルカフェ シトロン
強い酸味とグレンフィディックのレモンの組み合わせ
はいいんだけど、個人的に後味がのどに苦くて苦手。
ロイズのホワイトチョコレートと合わせた方が
美味しい気がしました。
こういうショコラに合わせるモルトは
またゆっくり探したいですね。
マッカラン12年＆ベルアメール フランボワーズ
これはもう正統派な果実合わせ！！
甘みと甘みの相乗効果でいい感じ♪
寝る前にこの組み合わせをいただきたい気分♪♪
ボウモア12年＆ルショコラドゥアッシュ カプチーノ
コーヒー香とスモーキーさ、後味の甘みの組み合わせ。
ちょっとヨード香が弱くなるので残念なんだけど
逆に飲みやすくなるので万人受けしそう！
そして何よりこのショコラの完成度がすごいです。
コーヒー味とミルク味の間にシナモンが挟んであって
美味しいのですよぅー。
というわけで、
グレンフィディックとホワイトチョコレートの組み合わせが
自分の中では発見でした！
ちなみにロイズ特別版2種類はSplitz”Aoyamaで
2月中楽しめるそうですよー。
#その他酒ネタ