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栗きんとん×白河

中津川の松月堂の栗きんとんをいただきました。
買ってその場で食べるなら「すや」が美味しいですが
お土産にするなら「松月堂」か「川上屋」かっていう感じで、
これもいい具合にしっとりしていて美味しいです。
この栗の甘さに合わせてみたくなったのは白河。
もちろん山崎のおまけのシェリー樽モルトの甘さが
かなり良い合い方をしそうなのは想像できたのですが、
最近まるくなって甘い香りがするようになった白河が
合うんじゃないかと挑戦。
濃厚な栗感との相性ぴったりでした♪♪

#今日の一杯

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