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サロン 2002 シャンパーニュ

JALファーストクラスでしか飲めなかったシャンパン!
少量入荷!貴重なシャンパンです!

「サロン 2002」

 
サロンにとって21世紀初のヴィンテージは2002年。この年、ル・メニル・シュール・オジェは涼しい日と暖かな日、雨がちな日と乾燥した日がめまぐるしく訪れた。収穫は9月中旬、目も眩むような晴天のもとで始まる。摘み取られたシャルドネは豊潤さと力強さを備え、「サムライの刃」のように研ぎ澄まされ、確かに揺るぎなく、魅力的なワインに仕上がったという。このワインに魂を吹き込むため、要した瓶熟成期間は実に11年。

ル・メニルのテロワールがもたらす硬質のミネラルと鋭角な酸はようやく和らぎ、レモンやグレープフルーツのコンフィ、アカシアの花、蜂蜜、ノワゼットなどのフレーバーとともに、ピュアにして奥深く、永遠に続くのではないかと錯覚するほどの長い余韻を携えている。

◆サロン 2002 シャンパーニュ 750ml \42,220(税抜)
詳しくはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/013004000015/

 

#ワイン

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