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シップスミス ジン

ロンドンドライジンより更にドライ
シップスミス ジン」

シップスミス社はウエストロンドン・ハマースミスに2009年に創業したクラフト蒸溜所です。シップスミスの一番の特徴は銅製の超小型の蒸溜器を使用し、200本ほどのスモールバッチでスピリッツを生産している点で、ロンドンで銅製の蒸溜器が稼動したのは1820年以来です。

「シップスミス ジン」は、古典的なロンドンドライジンより更にドライ。味わいのバランスの為に慎重に世界中から厳選された10種類のボタニカル。IWSC2012ゴールドメダル受賞。



■香り:

フローラル、夏の草原、甘く丸いジュニパー(ビャクシン)、新鮮な柑橘類

■味わい:

すべての味が一つの統合した味覚に調和する前に、最初に乾燥したジュニパー、続いて酸っぱいレモンとオレンジ・マーマレードを示し、発達する甘さが繋いでいき、より大胆になったジュニパーの余韻になる。

■フィニッシュ:

スパイシーなジュニパーと酸味のあるレモン

シップスミス ジン 700ml \4,298(税込)
お求めはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001229/

改良版!こちらもどうぞ!
シップスミス VJOP#2 ジン 700ml \4,838(税込)
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