「アードボッグ」という名前は、ピートが採掘される湿地=Peatbogに由来します。
バーボン・カスクで10年熟成した原酒と、マンサニージャ・シェリーの
カスクで10年熟成した原酒をバッティング
[ 香 り ]
ペカンナッツ、塩キャラメル、トフィー、ファッジ、革製品の香りと、かすかなラベンダーやスミレのアロマが感じられる。
ソフトなスモーキーさが、イベリコハムやオリーブの塩味と絡まる。
加水すると、ハーブの香りが立ち上がり、ルバーブやバルサミコ酢のほか、
マンサニージャに由来する黒鉛の香りが感じられる。
[ 味わい ]
舌にまとわりつくような、なめらかな口あたり。
塩っぽさ、カシューナッツ、ピーナッツ、クローブ、アニスフレーバーのトフィー、
グリーンオリーブやアンチョビーの力強い味わい。
メープルシロップのような甘さとコーヒーの香ばしさ、オークのタンニンが長い余韻とともに残る。
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