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バーの方必見!「ボタニスト アイラドライジン」

ボタニスト アイラドライジン

ブルイックラディの人気ジン。丸瓶になって再登場!

ブルイックラディ蒸留所のマスターディスティラーであるジム・マッキュワン氏が長年思い描いていた「アイラ・ドライジン」。

アイラ島在住のボタニストに依頼し、約1年かけて商品化しました。(BOTANIST<ボタニスト>とは、日本語で「植物学者」という意味。)昨年から話題の“世界最後のローモンド・スティル”で蒸留された逸品です。



核を成す9種類のボタニカル(オリスシード、桂皮、コリアンダーシード、ジュニパーベリー、レモンピール、アンジェリカの根、シナモン、リコリスの根、オレンジ・ピール)と、アイラ島の丘陵地帯や泥炭湿原、海岸などに自生し、専門の採集チームによって手摘みされた22種類の野生植物(ニワトコ、アップルミント、ウッドセージ、レモンバーム、カモミール、ヨモギetc…)を用いることで、芳しい香りが複雑に絡み合う独特な味わいを生み出しています。

ボタニスト アイラドライジン 700ml 3,480 (税抜)
詳しくはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000000687/
 

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