原料も大麦もベルギー産を使った100%ベルギー産シングルモルトウイスキー『オウル』。
熟成樽はファーストフィルのバーボンバレル、3年熟成の原酒をバッティング。
ノンチルフィルター、ノンカラーでボトリングしました。
『オウル(=フクロウ)』とネーミングしたのは、フクロウがベルギーの広範な森に棲む鳥で、
知識と知恵の象徴でもあるそうで、シングルモルトウイスキーを造るにも豊富な知識と知恵が必要なところから、この名前にしました。
「ウイスキーバイブル2011」にて、最優秀ヨーロピアン・シングルカスク・ウイスキーに選ばれています。
フレッシュな麦の香りと香ばしい麦の味わいに柔らかく甘いバニラの余韻が続くウイスキーです。
◆ベルギー オウル シングルモルト 500ml ￥6,458（税込）
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#アイリッシュ・その他ウイスキー