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クエスタ・デ・オロ

皆様いかがお過ごしですか。

私は昨日、今年のバーデビューでした。

業界の新年会後、業界の御大とチョコっと。

最後はアイリッシュコーヒーで締め。

やっぱ、コーヒーの味がだいぶ影響するね。

んで、ワイン。

やっぱ勉強せなアカンね。

今日は、プロデュースされた試食会に突然呼ばれて

ワインの説明せいと。

ウイスキーとカクテルの事やったら、ずっとしゃべれるけど、

ワインはペーパードライバーやからな。

なんっちゃってやからな。

まあでも無事お努め。

相手は上場企業の社長以下役員。

まあ、組みやすいよね。

ポイントはキーパーソンの見極め。

あとは、落とし所を予測しながら着地点に無事着地。

まあ俺が出て行ったからいつもよりは高いところで着地やな。

ワイン勉強しょ。

赤枝氏教えてや。

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