ＮＨさんの才能に驚く凡人バーテンダーです。
カクテルコンペなんかでのイメージ文１００字以内とかで、
文章力は磨かれますがその次元じゃないですね。
今日はセミナーでした。
内容はボウモア。
講師は、メーカーのブランドマネジャー
モリソン・ボウモア社での勤務経験もある、
ＷＰ資格保持者です。
やはり現地の事を知ってるというのは強いですね。
裏話も満載でした。
説明もよくわかった。
というか、去年行ってるのでよくわかる。
通じる。 そうそうみたいな。
資格試験の筆記は終わったのでクリアした方は実技です。
ステアとシェークでカクテルを２杯づつ作るだけなんですが、
これが難しいんですよね。
出来て当たり前なんだけど、なかなかできない。
実務経験があるかたはスムーズですが、
無い方は難しいですね。
試験管や大勢のスタッフの前で普段したことのないことをするのですから、
無理がありますよね。
ソムリエの実技もそうですね。
デカンタージュ。
これも、試験官と１対１ですが、８人くらい一緒にやります。
隣が気になって仕方がない。
これも実務経験のないかたは出来ないですね。
少々練習してても試験管にはバレばれです。
そのあたりが、真っ赤っかですわ。 （こぼしまくり）
スチュワーデスさんが多いですね。
まあ、これも色々とあるんですけどね。
僕は（１０年くらい前かな）偶然同じ会社の人が試験管でした。超ラッキー
バカヅキタイフーン炸裂。って感じですか。
ナンノコッチャ。
１０年くらい前と言えば思い出しました。
っていうか、由姫さんの記事で思い出しました。
マイウイスキー作り。
行ったの何年くらい前やったかな。
調べよ。
#セミナー