え~、急に夜が寒く成りましたが、皆様、お体大丈夫でしょうか?(・ω・)/
ワタクシは、土曜日なのにノーゲストで、別の寒さが骨身に染みる今日この頃デス。(T_T)
さてさて、そんな寒さを癒してくれるメニューを増やしてみましたので、ご案内いたします。
・ホットカクテル
●カウガール(オリジナル)¥800
元魔窟ビルバーとの共同開発品。バーボンのホットミルク割りです。ほんのり甘口仕立て。
●ホットワイン¥900
飲みやすい甘酸っぱいオレンジの風味との組み合わせ。
●アイリッシュ・コーヒー¥1300
挽きたての豆からのペーパードリップで入れます。
・在庫から移動ウイスキー(笑)当店は、一杯=40ccです)
●ポートエレン(ダクラス・マックギボン・プロベナンス)81-00(18)43%¥2000
シェリーの濃いタイプ。今となっては、少なくなった、20年以下の若め(?)の熟成品。
●ローズバンク(花と動物)12Y43%¥1800
最近はトンと見かけなくなったボトル。値段も上がってますね。保証は無いですが、運が良ければ前期流通モノかも?
●エイコーン・キルブライト(ラフ○イグ(笑)90-02(12)58.3%¥1700
バーボンバレル。知ってる人は知ってるチョイ前の旨ラフ○イグ。・新グラスワイン(グラス=120cc:ボトル=約6杯)
●シャトー・ギロー・シュバル・ブラン(フランス・ボルドー・ブール)G:1200 B:5200
過去、フランス下院にも饗された隠れた実力派。ただ、ソーテルヌのギローやサンテミリオンのシュバルブランとは関係無いようです。
その他、ジャパニーズワインも、ハーフ(\2800)やフルボトルで複数ございます。
・隠れた銘品
●ゴンザレス・ビアス・レパント(シェリー・ブランデー)
40%¥1500
90年代初頭流通品。一度、飲んで見て下さい!そんじょそこらのモルトより旨いですぞ。(マジ)
ワインやモルトの後に、締めでどうぞ。
●熱々メニュー
スペアリブの赤ワイン煮、タコのオリーブオイル煮、渦巻きソーセージ、生パスタなど、日替わりもあります。
●季節商品
大好評!ほくほくモロッコ豆の季節が終わりに近づいてます!お急ぎを~。(^-^)/
知らないと、損な、この時期だけのバカ旨!新漬けオリーブが入荷しました!!
翡翠色の美しいオリーブで、初めて食べると、オリーブの概念が変わりますよ~。(^-^)/
などなど、イロイロ準備して、皆様のご来店をお待ちしております。m(u_u)m