どうも容量いっぱいの準備委員長です。
懇親会の料理のメニューのご紹介
牛もも肉のカルパッチョ ツナソース
旬の野菜と茸のアーリオ・オーリオ サバイヨングラッセ サラダ仕立て
サーモンマリネ グレープフルーツソース
ハマチのカルパッチョ アジアンソース
香川産サルエビのフリット グラス飾り
有頭海老の生ハム巻き パイスティック飾り メロンソース
鮪赤身のそば粉風味 とんぶりソース
サラダ メランジェ
冷製 ちりめんおろし日本そば
Hot Particularly
牛肉の鉄板焼 柚子ポン酢
Chinese Hot Dish
香港焼きソバ
鯛の姿揚げ 甘酢ソース
点心盛り合わせ
Hot Dish
ドライカレー チョリソー＆ジンギスカン添え
マカロニミートグラタン
雛鶏のポトフ仕立て
ラムレッグのロースト ガーリック風味 シェリービネガーソース
瀬戸内鱸の抹茶蒸し 姿飾り とんぶり入り葛餡ソース
牛・茄子・豚・ソーセージ・じゃが芋の串揚げ 特製ソース
サーモンの柚子味噌オランデーズ焼 野菜炒め添え ポン酢ソース
鶏と鶉のブロシェット ガーリック醤油
Ｄｅｓｓｅｒｔ ＆Ｆｒｕｉｔ
パティシエ特製デザート
フレッシュフルーツ盛り合わせ
コーヒー
メニュー内容については多少の変更をご了解お願いします
どうですが、よだれものでしょう。
運命の日まで、あと3日！
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