先週、木曜日。
京阪八幡駅前、居酒屋「朝日屋」
有山じゅんじライブのリハ。
地元のお菓子をお土産に、
有山さんに会いに行ってきた。
ライブ前なのに、
ビールで乾杯、まったりタイムw
テーブル、椅子セット。
マイクセット。
で、
有山さん、おもむろにリハ開始。
この日、moonshineは営業。
残念ながら、リハだけ聴いて店へ出動。
(店のマイク、マイクスタンドだけ参加)
土曜日、
朝日屋さんがマイクとスタンドを持って来られた。
お土産をいただく。
実は鯖寿司は「朝日屋」さんの名物。
肉厚の大きな鯖とご飯のお酢加減が絶妙。
青ものがダメだったらしょうがないが、
イケる方は一度ご賞味を。
今、これ書いてて写真見て、
またよだれです、しょーがないw
美味いんだから。
>大阪寿司は箱寿司(押し寿司)がもと。
酢締めの押し寿司をバッテラと言った。
語源はポルトガル語で小舟。
>京都の鯖寿司は鯖の身を丸ごと使う棒寿司。
鯖人。
(鯖にジンマシンでなないw)
#その他