LITTLEMILL
12 Years Old
（リトルミル 12年）
“Full proof”
750ml 54％
1980年代流通 イタリア回り
Bottle No,1160
オススメ度（７）
☆☆☆☆☆☆☆
香り：最初はハッカやダンボールのような香りが若干あったが、すぐに上品なバニラ香が開いてくる。
スウィートな麦感、植物質、透明で蜂蜜が少々、ややアルコールがあるが度数ほどは感じない。
味：麦やシリアル系のフレーバーだ、クリーミーで少し焦げた感じもある。その後すりおろしたリンゴ、
ややトゲを感じる味わいではあるが、麦感の後に出てくるフルーツ感と合わさって上品でバランスが良い。
余韻はややスパイシー。非常にすっきりとしており、１～２杯目にも最適、食前酒としてもいいだろう。
この時代において大変珍しい、12年モノオフィシャルのカスクストレングス。
ボディもへたっておらず、しっかり角の立ったフレーバーは保存状態もさることながら、原酒の質の良さを感じさせる。
コメント：BARスタッグにて。まさに泣きの2杯。1日目に宿題が多く出てしまったので、
翌日の仕事後、少しでも宿題を消化すべく開店直後のスタッグさんを襲撃し、
わずかな時間でしたが2杯をチョイスしていただきました。その1杯目がコレ。
個人的にリトルミルはあまり食指が動く蒸留所でもないですし、ちょっと前に販売された
ダンスのリトルミルも・・・まぁこんなもんかなという印象でした。
そういう背景もあってのこの一杯、いやこれはなかなか・・・
特に上品なバニラ香と、やはりリトルミルらしさを感じられる癖、
そして全体のバランス、良いですね、こういうのは勉強になります。
唯一惜しむらくは写真の写り・・・
ここまで暗くてもぶれないのは流石S90ですが、いかんせん光源が足りませんでした（汗
バックラベルは比較的まだ読めると思うので、そちらも参照していただければと思います。
#リトルミル