DUNCAN TAYLOR
PEERLESS
TOMATIN 1976
（ダンカンテイラー・トマーティン 1976）
700ml 50.8%
Aged 33 years
Distilled：1976年12月
Bottled：2010年4月
Bottle No,19/250
Cask No,6818
オススメ度（８）
☆☆☆☆☆☆☆☆
香り：上品なオーク香（焼き栗）、若干のホワイトチョコレート、蜂蜜も感じる。
奥から粘性のあるフルーツ感は熟したピンクグレープフルーツやプラム、ベリー感もあって期待が深まる。
時間と共に少しパフュームライクな香水感もあるが、本当に微弱。
味：スムーズな口当りから広がる甘酸っぱさ、黄桃や煮たリンゴに香ばしさを伴うキャラメルソース
そして唾液と混ざることで中間からはっきりとジャム感、パッションフルーツや南国感も出てきて口の中が至福の時を迎える。
特に唾液と混じって出てくるジャム感による、口当りから2段構えで広がる甘酸っぱさは驚愕。
鼻抜けは溶けたバニラアイス、焼き栗、桃の缶詰シロップ。
余韻にかけては盛り返しがあり、乾煎りした麦、栗の渋皮と完熟グレープフルーツ、香ばしさと心地よいビターさ。
ドライで舌上に若干のスパイスを残して長く続く。
1976伝説再び！！歴史は繰り返されました！
コメント：自宅飲み、ひょんなことからご提供いただきました。お心遣い、本当にありがとうございます。
本来ならいわきで開催された87Malt Nightのボトル紹介を更新する予定でしたが、
タイムリーで素晴らしいボトルでしたので、順番前倒しでこちらを紹介します。
さて、上でくどくど書きましたので今更感がありますが、オーク樽由来の栗感、フルーティーでしっかりした熟成感があり、
ピアレス香と言ってしまうには惜しい南国感･･･コスト面も含めて素晴らしいモルトです。
前回の1976と比べると、若干樽が強いかなという印象もありましたが、これは今後の変化でなじんでいくのかもしれません。
グラスの残り香も香ばしさとフルーツ感でいい感じ、しばらく下げないでほしいです。
トマーティン1976といえば当たり年として定評があり、特にダンカンテイラー・ピアレスの1976は大変高い評価を受けておりました。
今回、7月初頭にそのトマーティン1976の樽違いがリリースされるというアナウンスがあり、一部では予約品が即完売となっておりましたが･･･
2匹目のドジョウは居るのか、居ないのか･･･大概居ないことが多いんですが、2匹目のドジョウは居ましたね。この味、この価格、流石です。
当たり年はなぜ発生するのか･･･ワインなら原料の影響ということで理解できますが、
蒸留酒のウィスキーがビンテージごとに、こんな当たり年が出てくるのは興味深いことです。
きっと何かが違うのでしょうが（ひょっとしたら我々が情報に踊らされているだけかもしれませんが）、
なんにせよ70年代80年代でこういうモルトが出てきてくれるのは、うれしい限りです。
#トマーティン