＜写真、驚きの白さです･･･ｽｲﾏｾﾝ＞
CADENHEAD’S
Autbentic Collection
DUFFTOWN-GLENLIVET
（ケイデンヘッド・ダフタウン）
Aged 18 Years
700ml 57.1%
Distilled: 1979
Bottled: 1998
Cask type: Sherry
オススメ度（７）
☆☆☆☆☆☆☆
香り：上面にベリーと黒砂糖、杏の甘酸っぱさ、非常にふくよかでダークフルーツのフレーバーが豊かに香る。
奥からビターチョコレート、ややシイタケっぽさも感じる。シェリー感が原酒としっかりと一体化しており、上乗せ感も少ない。
味：ベリー系の甘酸っぱさと黒蜜やチョコレートのコクのある甘さが広がる。
滑らかな酒質だが、こってり系でシェリーが強い。中間にかりんとう感、奥に桃のようなフレーバーもあり、シェリーの甘さにアクセントを加えている。
香りにあったシイタケはほとんど感じず、余韻はウッディーな渋みを伴ってドライでビター、完熟グレープフルーツを最後に感じる。
コメント：BURNSにて。チョット前のモルト行脚最後の一杯。これで･･･その日12杯だったかなｗ
嫌味が少なく、しっかりシェリー系な1本。度数はあるがアルコールはそれほど感じない、
黒砂糖やかりんとう系の香ばしさもあり、くりりんさんの好みにかなり近い仕上がりとなっている。
なお、香りのシイタケは許容範囲だが、ボトルの温度（状態）によっては強く感じる懸念もある。
マスターから「コイツ、どうです？」と出された一杯。
最初マスターは「フレーバーの南国感が･･･」とか言っていたので、
ほほう、このシェリー感で南国が・・・どこだ・・・？中間に一瞬出る桃っぽさか？
とかアルコールまみれの頭を回しまくり
く「んー完熟系の南国感で桃やパパイヤが中間に若干あるような･･･」
マ「まぁ南国感よりベリー感ですね」
『！？』
あれーｗ
ま、まさか誘導された！
俺のマニフェストテイスティングのブレを誘発！？
さ、さすがSさと黒さに定評のあるマスターです。
（単に私の聞き間違えだと思うのですが、あえてネタにしてしまいます、スミマセンｗ）
しかし悔しいけど、モルトは美味い。好みのゾーンにビシッと決まってくる。
さすがマスター、わかってるよねぇ・・・美味しく頂ました。
#ダフタウン