Speyside Way
LONG MORN 1975
AGED 32 YEARS
700ml 54.2%
DISTILLED: 1975年3月26日
BOTTLED: 2007年6月11日
Cask No, 3962 （Bourbon barrel）
Bottle No, 96/145
BARスペイサイドウェイ10周年記念オリジナルボトル
～流れるがままに～
オススメ度（７）
☆☆☆☆☆☆☆
香り：トップノートは少量の粘性のある甘さ、ややクリーミーなオレンジ、バニラ、樽香を感じる。
続いて現れる植物質を含んだ甘酸っぱさはパイナップルのよう。非常にきれいなロングモーンだ。
フレーバーはやさしく、しっかりと開いている印象。アルコールも度数ほどではない。
味：柔らかい口当りだが、すぐにフルーティーな甘酸っぱさがやってくる。
一口目は徐々に広がるイメージであったが、時間と共に力を取り戻す。
中間にバニラクリーム、広がるトロピカル感のあるフルーツはビワやパイナップル、ドライマンゴー。
余韻は口奥にオーク系のウッディな渋みを感じつつ、ドライでやさしく適度に伸びていく。
戻りはそれほどでもないが、飲み疲れない、次の一杯が欲しくなる。
コメント：スペイサイドウェイにて。先日きゃず３さんと、JWWWグレンゴイン1972を飲んだ日、その前にチョイスしてもらった一杯。
私が飲んだときは、既にボトルの底のほうでしたので、ボトルコンディションによると思いますが
（前よりちょっとくたびれている感じがするな、とのコメントもありました。）
個人的な印象としては、背伸びせず、持っているフレーバーを無理なく出してくる印象のモルト。
私なんかはイイカッコしいなので、持ってるもの以上のコトをやろうと、
ついつい背伸びしてしまいがちなのですが、コイツは淡々と自分が出来ることをしている。
だから飲み疲れないし、1ショットを通じて息切れせずに付き合える。
ハーフショットや1ショットでの印象は、同じバーボン樽系であれば、きっとSMCや最近のライフシリーズのほうが記憶に残ると思います。
しかしこれはこれで・・・まさに“流れるがままに”、気ままに楽しめる、いいモルトです。
ご馳走様でした。
・・・とか書いておいて、口開けの硬さやフレッシュさが良い影響を与えそうなフレーバー構成なので、機会があれば口開けも試してみたいですね。
ものすごくいまさらですがｗ悶絶系だという話ですし。
#ロングモーン