Jack Wiebers Whisky World （JWWW）
PRENZLOW PORTFOLIO COLLECTION
GLEN GOYNE 1972-2010
（グレンゴイン1972）
700ml 51.2%
Cask No,4201
Bottle No,110/120
オススメ度（７）
☆☆☆☆☆☆☆
香り：麦茶、シナモンまではいかない香辛料、生クリーム（生八橋系）、無糖のジャム感
ややスパイスとアルコールによるフレッシュな勢いがあるが、時間とともに角が取れてクリーミーに。
味：口当たりはスムーズ、しかし中間からしっかりとフレーバーが開く。
まずメイプルシロップ、ニッキ飴。後に続く粘性のある甘酸っぱいフルーツ感は、ビワや煮たリンゴ。
後半から余韻にかけてジンジャー、ややスパイシーで樽香、麦感、甘酸っぱさを伴ってしっかり戻る。
コメント：スペイサイドウェイにて。1997年に創業した比較的若いドイツのボトラーによるボトリング。
フレーバーが厚く、しっかりした骨格のグレンゴインで、中でも一口目に強く感じた戻りの甘酸っぱさが好印象。
今回は口開けをいただいたので、今後どのように変化していくかが非常に楽しみな一本。
勝手な想像で言わせてもらえれば、おそらく香辛料系と合わせて、甘酸っぱさ、ジャムのようなフルーツ感がもっと開いてくるのでは･･･
実際、1時間程度グラスでデキャンタしたモノと、たった今注いだモノとを比較してみたが、
フレーバーの広がり方等にかなり変化がみられた。もし機会があれば、開封1週間後あたりで飲んでみたい。
グラスデキャンタ1時間後のテイスティングはこちら←とりあえずブローラで
というわけで、今回は”深夜も営業中”初の合同企画、
ウスケバの大御所”とりあえずブローラで”のきゃず３さんとの同時テイスティング。ボトルはJWWWグレンゴイン1972です！
同時テイスティングとはいえ、お互いのテイスティングノートは確認していないので、さながらウィスキーマガジンの新ボトルテイスティングのようでドキドキ。
先日、ある用事があってスペイサイドウェイで飲んでいると
もう今更ですが、”隣に座った者”さん･･･ではなくて、きゃず３氏がご来店。
事前の連絡では、今回は都合が合わないということだったのですが、
無理して都合を付けてくださったようです。感謝です！
コアなブロガー2人が揃えば、あとは始まる怒涛のウィスキートーク。
そして奥の棚から出てきたのが・・・このグレンゴイン1972！！
「せっかくだから開けちゃいましょうか」
「「エーッ！？いいんですかぁ？」」
こんな隠し玉まで出してもらえて、スペイサイドウェイ様ときゃず３様に頭が上がらないくりりんです。
おかげで大変楽しい時間を過ごすことができました。
最後は「あのゴイン、同時にUPしましょうよ」と、無茶ぶりまでしてしまいましたｗ
重ねてお礼です、ありがとうございました。
しかし自由が丘って川崎から意外と近いんですね。
職場からの帰り道と逆方向なので敬遠していたのですが、これほどスイスイいけるとは･･･
今後も顔を出させていただくと思いますので、よろしくお願いいたします。
#グレンゴイン