ラガヴーリン16年
43度 750ml
(モエヘネ取り扱い正規品)
価格:5000円前後
オススメ度(5)
☆☆☆☆☆
香り:甘く粘性のある香り、オレンジピール、醤油、樹液、ピートが支配的。奥から消毒液やヨードもある。
味:オイリーな口当たりから、透明感のある甘酸っぱさ、舌の前方にスパイス。
僅かにウッディさも感じる。フレーバーはそれほど複雑ではないが、厚みのあるボディだ。
余韻は少量の塩と、ビターでドライ、燃やした後の木や、燻ったピートの香りがはっきりと残る。長い。
少量加水すると前半の甘さが蜜のようで、しっかりと存在感を出してくる。
ストレートまたは少量の加水で。
コメント:ラガヴーリン30年のテイスティングノートをブログにまとめる際、原点回帰ということで自宅のラガヴーリン16年をテイスティング。
良く出来たオフィシャル。“うまみ”という点が中盤あたりでもう一つほしいところだけど、
ドライでピーティーな余韻が誰にでもわかりやすく、価格も安いので家飲みに最適な印象。
油モノとの相性も良い、中華風の炒め物とあわせて食中に飲んだがこれが中々・・・
ラガヴーリン30年のテイスティングノートは後ほど
#ラガヴーリン