先週金曜日、実家に帰る予定があったのでBURNSに寄った。
”500種類のモルトコレクション”が待つ立ち飲みスタイルのモルトバーは
秘密の小部屋みたいなデザインで、オーソドックスなバーとは違った雰囲気があり、
その雰囲気が気に入って、遠方ながら実家に帰る等の理由をつけて一月に1度は来店している。
BURNSで最近ハマっているのがブラインドテイスティング。
ある程度条件を指定して、マスターの青井氏に3種類ほどピックアップしてもらう。
選んでいる間はBARの外に出ているので、何を選んだかはまったくわからない。
条件があるので500分の３というわけではないが、謎解き感覚でモルトを楽しめるし、
何よりラベル酔いによる先入観がないため、素直な心でモルトを味わうことが出来る。
で、今回のブラインドテイスティングの条件は
・オフィシャル
・価格はハーフで1500円以下
写真を撮り損ねたので状況が伝わりづらいかもだが、
チョイスされた3種類に対してくりりんの回答は以下、
①スプリングバンクスモールカスク
②カリラ
③アベラワーアブナック
①と②はそれなりに自信があった。
①は1年前のマガジンライブでしか飲んだことがなかったが、
このフレーバーでオフィシャルで、BURNSにあるモルトの中ではこれしか･･･という、
やや卑怯ではあるが消去法から絞っていった結果だ。
③はマジで最後までわからず、カスク、シェリー感それなり、硫黄っぽさも感じる、
という条件からハイランドパークかなと思ったが、棚にある12年、18年はカスクじゃないし･･･
という理由から早々に消去し、明らかに間違っているとわかりつつアベラワーをチョイスした。
上のほうの棚、「殿堂入り」の棚にあるハイランドパーク旧25年は完全に頭から消えていた･･･
そして正解は･･･、
【①スプリングバンクスモールカスク】
【②アードベックブラスタ】
【③ハイランドパーク旧25年（2つ前のボトル）】
1つだけ正解（´・ω・｀）
「いやぁくりりんさん、さすがですねぇ」
余裕の笑みを浮かべたマスターが言う
「ハイランドパークの棚をちらちら見られていたので、バレたかなぁと焦りましたけどね（笑）」
ハイランドパークは不覚というか、自分の力不足を認めざるを得ない、
でもアードベックブラスタは反則でしょう！
オフィシャルのカリラにしてはピートが弱いし、クリーミーでナッティというか、ちょっと違うよなぁ
でもポートエレンでは無いし･･･と悩んでのチョイスだったけど、まさかまさかアードベックとは
意地でも全問正解はさせないぞという、ちょっとした意地悪さがにじみ出ているよマスター！
その後はOMCのブローラ1971-2000の2月と7月を飲み比べ（上記写真）、さらにラガブーリン30年なんて飲んでしまったりして･･･
季節はずれの雪が降る中、飲みすぎた分を体で取り戻すために徒歩で30分、歩いて実家まで戻るくりりんでありました。
あーたのしかった。
三鷹のBAR BURNS 【スコッチモルトウィスキー専門店】
http://www.bar-bridge.net/burns/
【オマケ＠翌日、懇意の酒屋で調達した2本】
・スプリングバンクCV（旧ボトル） ホワイトキャップ
・アードベックウーガダール（2003年ボトリング、国分-野澤時代）
5000円、6800円での入手はラッキーとしか･･･（特に前者）
双方とも現行品との飲み比べをしようかな！
#BURNS