マクファイルズ 30年
ゴードン・マクファイル
700ml 40%
（スクリューキャップ、1995年ボトリング）
価格：8500～11000円
オススメ度
☆☆☆☆☆
香り：トップノートから甘いベリーやシェリー、瑞々しいプラム、干し葡萄、
ウッディな渋み、アルコール感もある。ワインのような印象さえ受ける香りだ。
空気に触れることでさらに多くの香りを感じることができる。
40度ながら薄っぺらくなく奥行きを感じさせるのは、さすが30年熟成のなせる業か。
味：まるでワインのような口当たり、じんわりとシェリー感が広がっていく。
ベリーやカシスの甘酸っぱさ、オールドシェリー感もある、本当に僅かな硫黄、
香りからするとボディが弱いのが残念。余韻は渋み、後からビターチョコ、
口の中はドライでもウェットでもなく程よい感じ。
フルーツの甘酸っぱさが少し残り、口の奥のビター感が持続する。
コメント：蒸留所不明のモルトだが、中身はマッカランと言われているボトル。
キャップを開けたところにボトリング年月日の印字があり、1995年3月21日のボトリングとなっている。
つまるところ、マイナス30年は確定なのでパーフェクトマッカラン世代、それも60年代前半の原酒が使われていることになる。
とはいえさすがにGMの40度モノ、香りは素晴らしいがボディに難が･･･GM味出てるし。
飲みやすいがもう少し勢いがほしいところ。
カスク派ならなおのこと物足りなく感じるだろうが、悪いボトルでもない。
昔のバルヴェニー（80年代末期頃）の味に似ている印象、やさしく甘い。
#マッカラン