THE BALVENIE 15Years Single Barrel

香り:レモンと青リンゴ、栗、生のでんぷん質、あまりチャーしてバーボンカスクの影響が感じられる。
アクセントとして乾燥した牧草、アルコールもあるが、全体は甘さとレモン系、さわやかさで心地よい香りにまとまっている。
味:蜂蜜、サツマイモアイス、ホワイトチョコ、甘さが広がった後僅かにスパイスがやってくる、
鼻抜けはしっかり蜂蜜系の甘さ、乾燥した麦。しっかりした酒質で飲み応えがある。
フィニッシュ:ドライで 蜂蜜や蒸かした芋の甘さ、薄口の紅茶のタンニンを伴う長い余韻。
コメント:ボトルデータ
Distilled:1994/02/22
Bottled:2009/05/01
Cask No,726
700ml　47.8%
バルヴェニーは長熟が旨いのはもちろんのこと、こういった若いカスクもしっかりしています。
家飲みならばダブルカスクよりは断然こちらをオススメしたいですね。