ソサエティ 松本テイスティング会で、お世話になった松本のPub 摩幌美。
オーナーの堀内貞明氏は、世界的に有名な失われたスコットランド蒸溜所の研究家である。
HPでレポートされていた最古の蒸溜所フェリントッシュが、 WHISKY Magazine Japan の最新号(72~73頁)で紹介(読んでいないが、英語版でも)されている。
堀内氏の偉業(失われたスコットランド蒸溜所の英語版はこちら)や、
ウド・ミサコ氏の The Scottish Whisky Distilleries は、ウイスキー好きの日本人として誇るべき嬉しい金字塔だ。
堀内氏に、感謝!
#Whisk(e)yの逸話