今年３月の旅の話のつづき。
根室の漁師さん推薦！
日本最東端の地酒「北の勝」（きたのかつ）。
蔵元は明治20（1887）年創業、根室市街の真ん中に建つ碓氷勝三郎商店。
北海道庁の設置が前年明治19年というから、歴史の古さが知れる。
「見学はできますか？」と、蔵元に電話で伺ったところ、
「ご案内の人手がないため、誠に申し訳ありませんが見学はお断りしてます」とのこと。
うーん、残念！
半日、春国岱原生野鳥公園で遊ぶ。
昼食は、ご当地グルメ、根室名物という「エスカロップ」。
バターライスに、カツを乗せ、デミグラスソースをかけたもので、想定内の味。
さあ、お待ちかね。根室の夜だぞー。 v(~o~) /
一軒目は、「魚河岸 浜作」。
目当ては、地元の新鮮な海の幸。（写真を撮るのも忘れて、パクついた！＝笑）
合わせる酒は、もちろん地元北の勝の季節限定「搾りたて」。
美味し！
写真、ＨＰからパクリました。ゴメン！ m(_ _)m
〆は、「根室さんまロール寿司」。
海苔の代わりに、特産の昆布で巻く。
２年前に開発された、ご当地グルメだそうな。
バーを２軒、はしごして、小腹が空いたので「壱炉」へ。
「毛ガニむき身甲羅詰め」。
カニの身が、びっしりと１匹分（１匹以上？）。
普段、私め、
「エビ、カニは、もう一生分、食べっちゃたから」と、嘯いてはおりますが・・・、
殻から外すのが面倒なだけで（何となく自分が猿になった気になるし、会話も途絶えるしネ）、
人様に剥いていただいたら、美味しく頂だい致します！ ハイ！（笑）
酒は、もちろん北の勝。
そうそう、書き忘れたが、釧路にも「福司」（ふくつかさ）という美味い地酒がありますぞ。
釧路、根室の夜は、楽し！ v(~o~) /
#Whisk(e)y, Beer以外の銘酒