仕事帰りに、草刈民代引退公演「Esprit～エスプリ～ ローラン･プティの世界」を観た。
草刈さんを初めて知ったのは、周防正行監督「Shall we ダンス？」だった。
立ち姿（ダンス映画のポイントだ！）の凛とした凄さに、見惚れた！
洒落たステージが引けたあと、さて、どこのバーに行こうか？
ニューグランドのバーも浮かんだが、関内の「パリ」へ。
最近、何回か続けて空振りだったので、開いているかどうか、少々・・・不安。
夜桜を眺めながら歩いてゆくと、明るい看板が見えて、ホッ・・・！
初代オーナーバーテンダー考案の名カクテル、定番チェリーブロッサムをいただく。
３代目のシェーカーの振りも板についてきた。（←偉そうに。すみません）
３代目は、初代と２代目（初代の奥様）のご子息の奥様だ。
２代目が亡くなられて、2000年頃に「パリ」は閉店した。
しかし３年ほど前、
「名門「パリ」を私たちの代で絶やしてはいけない！」
と、酒と無縁の主婦が一念発起して、今は週のうち半分くらい開けている。
２杯目は、タンカレーでジントニック。
店は昔ながらのスタンディング・スタイル。
先客が声をかけてきてくれて、話の花が咲く！
皆さん、地元の方たちで、３代目と「パリ」を盛り立てようという気持ちが伝わってきて、胸がジーンとする。
「ここのマティーニは最高です」との先客のおすすめに従って、３杯目はマティーニをいただく。
グラスに口を付けたところで、前回もチェリーブロッサム、ジントニック、マティーニだったと思い出した。
酔ったときのことは、しらふになると忘れるけれど、酔うとまた思い出す。
しらふのときのことは、酔うと忘れてしまって、しらふに戻っても思い出せない。（笑）
「火、水、金、開けています」とのこと。
サラリーマンのご主人が会社を辞めたら、４代目を継ぐつもりだそうだ。
２軒目は、コレを求めて・・・、
きゃず３さんお薦め、アードベッグ・スーパーノヴァ。
まずピートが、噎せかえるほどに強烈。
味は想像とは大違いで、豊かな風味が丸く大きく広がる。
ブラスダは私には物足りなかったが、これは好きな味だ。
ただし、家に帰り着くまでピート香が口の中に纏わり付いていたのには、
いやぁ～、参ったなぁ！
#BAR