ブリュードッグ（BrewDog）醸造所の「パラドックスアイラ・カリラカスク・スタウト」。
（スコットランドの蒸溜所は猫が住んでいるが、醸造所には「犬」がいるらしい！？）
平素、「とりあえずビール！」という銘柄（笑）を漫然と飲んでいる麦溜だが、最近、地ビールモードに入っていることもあり、ついつい酒通販店の売り込みメールに釣られて購入しまった。
このビールについて、ものの本や「もののサイト」を調べてみた。
１．ブリュードッグ醸造所は、2007年4月、スコットランド北東部のフレザーバラ（Fraserborgh。モルトウイスキーの生産地区分でいうと東ハイランド）にオープンにした、新しいマイクロブルワリー。
２．「パラドックスアイラ」は、スコットランド産のモルトを使用した伝統的なスコティッシュ・スタイルの濃厚なインペリアル・スタウトを、一度使用したウイスキーの空き樽に詰めて熟成させた度数10％のストロングビール。
３．パラドックスアイラの第１弾「アードベッグカスク・スタウト」は、World Beer Cup 2008（ビールのオリンピックと言われているらしい）のCategory 15: Wood- and Barrel-aged Strong Beer部門で金賞を受賞。
４．購入した「カリラカスク・スタウト」はシリーズ第２弾で、1992年に蒸溜・樽詰めしたカリラ・モルトの空き樽で４ヶ月間熟成、瓶詰め本数は2,200本。
要は分かったことは、何しろ凄いビールらしい！
値段も高いけれどね。（＠1,200円）
さてバーで飲んだら、いったいいくらになるのかな？
瓶のラベルには、こんな文章も載っている。
これからスペイサイド・モルトやグレーンなど、いろいろなウィスキー樽を使った熟成ビールのバリエーションが期待できそうだ。
#Beer