仙台でも生牡蠣が出回るようになり
色々試してみようと思い買ってきました
でも産地までは行けないので、デパートで
購入しました
始めに試したのは”伊達”との組み合わせ
ウィスキーの味よりも牡蠣の味が強い感じで
負けるな伊達って所です。
今度は蔵出し５１度との組み合わせ
なんかいい感じですちょっとスモーキーさも
加わって個人的にはベストかなあと思ったり
ついでにボウモワで海の感じを出そうと
思ったのですが、、、、なんかしっくりしない
感じです、なんかボウモワが昆布の味に思えて
しまいました。これは良くない組み合わせかなあ？？？
（ボウモアはミニチュアボトルなんです 牡蠣が大きく見えます）
結局 樽出し５２度＋生牡蠣がマイベストでした。
番外編
伊達＋樽出し５１度
通好みの味と言いましょうか、”サイボーグ伊達”って感じです
悪い意味ではありませんが樽出し５１度が飲みやすい味といった
感じです。