当店〔MAINBAR〕の
フードメニューに
〔新しいメニュー〕が加わりました…
（〔裏メニュー〕ではありませんので…(^_^;)）
『牛肉の一夜干し』です…
製造メーカーさんのコメントより…
『旨みのある和牛及び国産牛肉のバラ肉の一部分のみを原材料に使用し、贅沢にも脂の部分を取り除き、素材の味を損なわないオリジナルの香辛料を馴染ませて、肉の元重量の約3割になるまで乾燥させる事により絶妙な食感と味を出しました。通信のパリパリのビーフジャーキーとは違った、しっとりとした高級感のある軟らかな食感をお楽しみ頂けます。………』
現在
当店でお出ししている『Tengu』のビーフジャーキーも
美味しくて、大好きなのですが…
この『牛肉のー夜干し』は
ジャーキーというよりは、これはこれで、
全くの〔別物〕…
とにかく
美味いっ！です…っ！！！
御興味がお有りでしたら、
是非っ！1度お試しくださいませ…っ！m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m