先日
記事にもさせて頂きました…
イタリアンボトラーズ〔サマローリ〕の…
に続きまして
またまたやって来てくれてました…
『CLYNELISH』…
〔スリーリバース〕さんのオリジナルボトル…
『CLYNELISH 1993 15y HOGRHEAD 57.3%』…
ボトル到着後、間もなく…
ご来店頂いた
〔K…..様〕が、早速！開封してくださいました…
私も少しティスティングを…
（あくまでも私的な感想ですが…）
〔開封したて〕の為か…
アルコールとスパイス、 樽の香りが先に少し強く感じられましたが…
しばらくすると…
ややオイリーでクリーミー…
そして
出ます！出ます！
〔りんご〕や〔洋梨〕のようなフレーバーがスパイスと共に…
〔フィニッシュ〕は…
〔裏ラベルのコメント〕にあるように…
スパイスの中にミントのようなさわやかな心地よい風味が長く続きます…
〔15年もの〕らしい
若々しくフレッシュながら、
素晴らしい熟成感の
美味いっ！ウイスキーです…
最近…
『CLYNELISH』は
〔美味いもの〕が
やって来てくれてまして…
嬉しい限りです…
（もちろんっ！他にもたくさんありますが…）
〔こういうの〕を頂くと…
『様々な〔感謝の気持ち〕を忘れないように…
もう一度、背筋をシャンと伸ばして頑張る…』
そんな気持ちになりました…
ありがとう…