Bar rum&whisky さん
ボウモア 1965 20年 セスタンテ 49.1% 750ml
香り:ブルーベリー、桃、グレープフルーツ。
味 :フルーツ、シェリー。甘く可憐なボウモア。
余韻:パッションフルーツ、麦。
感想:極上のボウモア!さまざまなフルーツの要素を持ちつつ、
シェリーあり、麦ありのパフェモルト!
個人的にブルーベリーの風味は奇跡の熟成を経た
ウィスキーの最高域のフレーバーの一つと捉えておりますので、
感動モノのボトルでした。
ボウモア 10年 プレストンフィールド 43% 750ml
香り:シェリー、カラメル、甘く濃い南国フルーツ。
味 :優しくピーティ、甘いピート。フルーティ。
余韻:優しい余韻が続く。
感想:10年とは思えない香り高さ、豊かなフレーバーがあるボウモア。
70年代以前のボウモアはリッチですね。お薦め!
アベラワー 1965 8年 50% 750ml
香り:甘く、深みのあるシェリーの香り。
味 :甘い、濃くビターなシェリー。
余韻:ビターチョコ、繊細な余韻が続く。
感想:香りも味わいも甘さから入るのですが、そこから先が長く深いです。
多層的で複雑なシェリーのフレーバー。
アベラワーの名品。馥郁たるシェリー樽モルト。